Описание
:
«Бумажное» — летний сорт народной селекции. Его точное происхождение не установлено, но он сформировался в крестьянских садах северо-западных и центральных регионов России, где прошёл естественный отбор. Название связано с плодами: когда они полностью созревают, кожица становится очень светлой, почти белой — будто тонкая бумага или пергамент.
Дерево вырастает довольно крупным — примерно 5–6 метров в высоту.
В плодоношение оно вступает на 5–6-й год после посадки.
Глубокая корневая система делает дерево более независимым: оно лучше переносит засуху (добывает воду из глубоких слоёв почвы) и устойчиво к сильным ветрам.
Крона раскидистая, умеренно загущённая.
Плоды Округлой формы, массой 100 г. В съёмной зрелости (конец августа) кожица зеленовато-жёлтая, а при хранении окончательно светлеет до фарфорово-белого «бумажного» фона, на котором проявляется размытый красный румянец. Мякоть белоснежная, сочная, с нежной, слегка рыхловатой консистенцией, кисло-сладкого вкуса. Но есть нюанс: из-за такой структуры мякоть со временем может становиться мучнистой, поэтому долго хранить яблоки не получится
Созревание растянутое, приходится на вторую половину августа и длится 3–4 недели. Не стоит ждать, пока яблоки приобретут окончательную «бумажную» белизну прямо на дереве — лучше снимать чуть раньше.
Урожайность высокая: со взрослого дерева можно собрать 80 кг и более. Чтобы урожай был стабильным, полезно вручную регулировать количество завязей, убирая лишние.
Сорт частично самоплоден, но для максимального и качественного урожая нужны опылители. Хорошо подойдут «Осеннее полосатое», «Мелба» . «Бумажное» само по себе — отличный опылитель для других летних и раннеосенних сортов.
Сорт устойчив к парше и мучнистой росе, но восприимчив к плодовой гнили.
Зимостойкость оценивается как высокая.(ЕН)
Характеристики:
|
Характеристики |
|
Характеристики кроны |
| Высота взрослого растения (м): |
5 |
| Ширина взрослого растения (м): |
3 |
| Цвет Лист/хвоя: |
Зеленый |
| Форма кроны: |
Раскидистая |
|
Характеристики цветения |
| Цветение (месяцы): |
Апрель-май |
|
Характеристики плодоношения |
| Срок созревания: |
Ранний |
| Средняя масса плода (г): |
100 |
| Самоплодность: |
Частично самоплодная |
|
Характеристики условий произрастания |
| Освещенность: |
Солнце/полутень |
| Влажность почвы: |
Средняя |
| Кислотность почвы: |
Нейтральная |
| Плодородность почвы: |
Высокая |
|
Устойчивость к неблагоприятным факторам |
| Зимостойкость: |
4b зона (до −28.9 °C) |
| Устойчивость к болезням: |
Высокая |