Рябина "Рубиновая" (Контейнер 7,0л)

Описание :

Сорт «Рубиновая» (Sorbus aucuparia 'Rubinovaya') является классическим примером отечественной селекции и отличается целым комплексом хозяйственно ценных признаков, сочетая высокую декоративность с качеством плодов. Этот сорт — результат селекционной работы на базе ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина. Получен в 40-х годах XX века от скрещивания рябины обыкновенной с пыльцой груши. Его ключевая селекционная задача — получение плодов десертного вкуса, лишенных характерной рябиновой горечи, — была успешно достигнута.

Дерево низкорослое (типичная высота во взрослом состоянии —2,5-3 метра, редко до 6), что существенно отличает его от высокорослых видовых форм и облегчает уход и сбор урожая. Форма кроны — широкораскидистая, часто плакучая (поникающая), средней густоты. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора серая, гладкая. Такая структура придает дереву живописный, несколько «грустноватый» вид, высоко ценимый в ландшафтном дизайне. Листья крупные, непарноперистые, состоящие из 9–15 продолговато-ланцетных листочков. Листовая пластинка темно-зеленая, матовая, с мелкозазубренным краем. Осенняя окраска листьев — одна из сильных сторон сорта: они приобретают интенсивные желто-оранжевые и багряные тона, долго держатся на дереве.

Цветет в конце мая – начале июня. Цветки белые, диаметром около 1 см, собраны в крупные, густые щитковидные соцветия (диаметром до 10 см), которые обильно покрывают дерево, создавая эффект «пены».

Плоды массой 1,3–1,6 г, правильной округло-приплюснутой формы, с небольшой ребристостью. Кожица при полном созревании приобретает насыщенный темно-рубиновый цвет без глянца. Мякоть кремово-желтая, сочная. Ключевой показатель — полное отсутствие сорбиновой кислоты, ответственной за горечь. Вкус — кисло-сладкий, приятный, десертный, с легкой терпкостью, исчезающей после легких заморозков. Плоды богаты витамином C и особенно витамином P (рутином) , что определяет их высокую ценность для переработки. Дерево скороплодное (вступает в плодоношение на 3–4 год) и отличается стабильной, ежегодной высокой урожайностью (до 15–20 кг с взрослого дерева). Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на ветках, не осыпаясь, что продлевает период декоративности. Назначение — универсальное: потребление в свежем виде (после морозов или кратковременного подвяливания), производство высококачественных продуктов переработки без необходимости бланширования для удаления горечи (варенье, пастила, желе, вино, настойки). Хорошо хранятся в свежем виде при 0–+2°C до 3–4 месяцев.

Сорт светолюбив, при затенении урожайность резко падает, а крона изреживается. К почвам малотребователен, но оптимальны свежие, влажные, хорошо дренированные суглинки со слабокислой реакцией. Не переносит застоя влаги и высокого стояния грунтовых вод.

Сорт требует перекрестного опыления. Рекомендуемые опылители: другие сорта рябины обыкновенной («Невежинская», «Бусинка», «Вефед») или дикая рябина.

Посадку лучше проводить весной или осенью, для этого выкапывают яму глубиной и шириной около 50–60 см, корневую шейку оставляют на уровне земли. Полив регулярный, особенно в засуху. Подкормки комплексными удобрениями весной и осенью. Обрезка санитарная и формирующая (при необходимости). Удаление поросли которая часто образуется у корневой шейки, и побегов, растущих ниже места прививки.

Сорт отличается исключительной зимостойкостью (зона 3, выдерживает морозы ниже -40°C). Обладает высокой устойчивостью к основным болезням (ржавчина, мучнистая роса, пятнистости) и вредителям рябины. Устойчив к загазованности и запыленности городской среды.(ЕН)