Черешня "Sweet Stephany" (Контейнер 11,0л)

Описание :

«Sweet Stephany» — один из шести сортов серии «Sweet», созданных в Университете Болоньи. Это современный, самоплодный и очень продуктивный сорт позднего срока созревания. Он отличается исключительно крупными плодами.

Дерево обладает сильным ростом, максимальная высота взрослого экземпляра — 400–500 см, средний годовой прирост — 50–70 см. Крона раскидистая, но не слишком густая. Листья крупные, с глянцевой поверхностью и выраженными прожилками, окрашенные в ярко-зелёный цвет.

Цветет в средне-поздние сроки, в период цветения (апрель-май) дерево покрывается белоснежными соцветиями.

Плоды очень крупные, правильной сердцевидной формы. Кожица темно-красная, глянцевая, при полном созревании становится вишнево-красной. Калибр преимущественно 30-32 мм, средний вес 12-14 г, но часто достигает 16 г и более. В 2021 году плод этого сорта весом 24.6 г был зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса. Мякоть красная, плотная, сочная и очень ароматная. Вкус интенсивно сладкий с высоким уровнем сахара и приятной кислотностью. Плоды обладают отличной лежкостью и транспортабельностью, могут долго оставаться на дереве после созревания без потери качества. Урожайность очень высокая — с одного взрослого дерева можно получить до 50 кг ягод. Плодоношение начинается на 4–5 год после посадки, а пик продуктивности приходится на возраст 8–12 лет.

Культуру предпочитают солнечные участки, защищённые от сильных ветров. Почвы подходят садовые с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью. Растение плохо переносит застой влаги, поэтому при посадке важно избегать участков с близким залеганием грунтовых вод.

Сорт самоплодный, что является его огромным преимуществом: для завязывания плодов ему не требуются другие сорта-опылители. Более того, он сам является эффективным опылителем для других сортов черешни средне-позднего срока цветения.

Посадку рекомендуется проводить ранней весной или осенью, до наступления заморозков. Яму готовят заранее, добавляя перегной, суперфосфат и калийные удобрения. Корневую шейку оставляют над уровнем почвы, чтобы избежать загнивания. Полив должен быть умеренным: в засушливые периоды достаточно 2–3 вёдер воды раз в 10–14 дней. Мульчирование приствольного круга поможет сохранить влагу и предотвратит рост сорняков. Регулярная обрезка необходима для формирования кроны и удаления повреждённых ветвей. Процедуру проводят весной, до начала сокодвижения. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — ранней весной, фосфорно-калийные — перед цветением и после сбора урожая. Молодые растения: в первые годы нуждаются в защите от морозов.

Морозостойкость черешни «Свит Стефани» — −30 °C. Это позволяет выращивать сорт в регионах с умеренными морозами, хотя в северных областях рекомендуется укрытие на зиму. Сорт демонстрирует высокую сопротивляемость грибковым инфекциям, таким как коккомикоз и монилиоз. Однако в дождливые сезоны рекомендуется дополнительная обработка биофунгицидами. (ЕН)